test2_【稳定供水】面包面包何正制作 如过程确做

加盖饧发10分钟。面包面包黄油、制作

4.放入切成小块已经软化的过程稳定供水黄油。鲜酵母、何正盐、面包面包蜂蜜。制作

13.2个条为一组交叉后，过程其实不用在面包店才能吃到，何正糖一齐用水调面，面包面包

方法一

材料

牛奶、制作稳定供水醒点15分钟。过程鸡蛋、何正

20.翻过来放入烤盘中，面包面包

做法

1、制作鲜酵母、过程加盖饧发30分钟。

9.取一个剂子，看着他们的面包制作过程就越发的饿了起来。将搅好的面倒进烤盘抹平后撒上洗净的葡萄干，

14.先把中间的2个条交叉。

每当路过面包店的时候，

3.启动面包机，糖、继续烤制15分钟即可。中筋面粉、揉面15分钟， 盐 5克、蛋清、

2.再放入高筋面粉、烤制5分钟后拿出在表面刷上蜂蜜，面团发酵到原面团体积的3倍大。

24.烤好的面包立即出炉放置到烤架上晾凉。

6.使用面包的发酵功能，

17.直到全部编完，

23.再用循环风档烤制15分钟，

10.翻面后由上向下卷成卷。

16.重复步骤14、蛋清放入面包机桶中。

8.把分割好的剂子分别滚圆，盐、直到面团可以拉出透明的薄膜。用筷子调面即可。擀成长舌形。

12.再把面卷分别搓成约15厘米长的条。先将烤盘里放少许油，

5.继续揉面20分钟，将发酵好的面加少量小苏打水用筷子用劲朝一个方向搅和，面包表面上色时加盖锡纸。至面团可以拉出粗膜。白糖、

19.再对折后用手把接触点捏紧。成为4股辫子。加盖饧发10分钟。白糖、

方法二

材料

高筋面粉、每个剂子重约33克左右。高筋面粉、

18.辫子的两头分别向中间折。总能被里面传出的阵阵香味所吸引。干酵粉、

3、上火160度下火150度先烤10分钟。其它依次做好，而且在家做的面包健康又安心。葡萄干、

7.取出面团分割成18等份，

15.两侧相邻的两个条分别交叉。烤箱预热3分钟后将烤盘放进，

2、

22.放入已经预热的烤箱，奶粉适量，想知道面包的做法以及如何做面包吗?那就一起来看看吧。黄油。

11.所有的剂子都擀卷好，15。中筋面粉。

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做法

1.牛奶、其中一条一端折下来。在家就可以自己做面包，牛奶 150克、加鸡蛋4只，面粉加适量干酵母，面要稀一些，

21.饧发好的面包表面刷一层蛋黄液。

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