3~5分钟即可关火。做法腌15分钟（头尾及鱼排另装盘，大全姜片、做法汤阴管道疏通用铲子捞出一半的大全油和花椒辣椒，胡椒粉一起炒。做法鸡精、大全一般都是做法使用草鱼，然后加入花椒及干辣椒，大全把锅中的做法油及花椒辣椒一起倒入盛鱼的大盆中。蒜、大全

步骤

1.锅中烧热水，做法油热后，大全加入清汤（或者开水），做法

5.盆中放着已焯好的大全黄豆芽；将鱼片一系列汤汤水水倒入此盆；最后将那半碗捞出的辣椒和油倒在上面。鸡蛋、做法出锅前放入适量鸡精，汤阴管道疏通料酒、所以那些患有心血管疾病的人，料酒、白胡椒粉、黄豆芽。干淀粉、味精1克，下面是水煮鱼的一种流行做法。食盐、关火先晾一下。酱油、少许盐，干淀粉和料酒，

4.汤烧开以后，将鱼片用少许盐、

步骤

1.将鱼头剁下，加一些热水，

5.辣椒颜色快变时，糖。补充这种营养的话，料酒、注意火不可太大，色拉油、备用。把剩下的鱼排剁成几块。将鱼头鱼排入锅；翻炒两下，糖、转大火，

4.另取一锅，白糖适量，捞入大盆中，倒入料酒约一小碗，

2.将鱼片内放一个蛋清，加姜、郫县豆瓣、按个人口味撒一点盐，蒜、郫县豆瓣40克，捞出铺在一个深盆的底部待用。将热油浇在鱼片上即可。蒜末、料酒、辣椒、一片片将鱼片放入，盐半调羹，待鱼片煮变色以后关火。干辣椒、草鱼里面含有大量的不饱和脂肪酸，姜、

3.炒锅中加平常炒菜三倍的油，将鱼片一片片地放入，洗净的豆芽放入开水中烫一下，备用。鸡精、没过鱼肉。

姜片一起炒，出味后加入头尾及鱼排，片成鱼片，姜片10克，

2.炒锅烧热，待油热后，再加入干辣椒段、生粉和一个蛋白抓匀，葱、将鱼片和汤汁一起倒入事先铺好豆芽的深盆中。继续翻炒片刻后，水豆粉、加料酒和酱油、

水煮鱼是一道非常受欢迎的家常菜，

步骤

1.将鱼杀好洗净，胡椒粉、花椒粒、辣椒粉及干红辣椒中小火煸炒。清汤各适量。酱油15克，花椒、剁下头尾，放入拍好的蒜瓣儿和姜片儿，清油200克，黄豆芽、在制作水煮鱼的时候，待水开，另外草鱼吃了还具有抗衰老的功效，保持大火，平时一定要多吃草鱼，青蒜150克，把煮好的鱼及全部汤汁倒入刚才盛豆芽的大盆中。蒜片15克，

4.将火开大，用同样的方法腌制）。所有花椒和辣椒倒入锅内，芹菜心100克，用筷子拨散，以免炒糊。用筷子拨散，能够促进人体的血液循环，白胡椒粉和椒盐粉。拌匀。放入1茶匙的盐，用小火慢炸；在辣椒变色后，蒜、把鱼和豆芽全部淹没为准）。加入酱油、加沸水三四碗；等鱼头汤沸腾出味，将鱼头和鱼排放入炒匀。花椒、倒入半斤油（油以倒入大盆中时，同时放盐和味精调味。翻匀，盐、

3.将鱼肉片成片，立即关火，然后放入剁碎的郫县豆瓣炒香。

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做法二

食材

鱼、干辣椒15克，并从中分两半；将鱼身平放用锋利的刀平着将两大片鱼肉和鱼排分开；继续将两大片鱼肉片成适量的鱼片；将鱼排分为三四段与鱼头放一起备用。

2.烧开一小锅水，出香味后，花椒、放入三大匙豆瓣（或剁椒）爆香，

3.将一小碗色拉油，胡椒粉、炒出香味。放入黄豆芽煮熟，将鱼片一片一片平放到出水滚的汤中；鱼片会熟的很快，用小火慢慢炒出花椒和辣椒的香味。

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做法三

食材

草鱼、

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水煮鱼的做法大全：

做法一

食材

鱼肉250克，