test2_【保温开水桶】的做麻辣这样做的辣更香鸭脖鸭脖法

8.另外烧一锅开水，麻辣放入生抽，鸭脖鸭脖放入红辣椒蒜瓣和拍扁是法样保温开水桶生姜爆香。大火加热，更香转小火熬1个小时左右(这样卤料味道才更醇厚)。麻辣转中火煮30分钟。鸭脖鸭脖这样卤出来的法样东西才够味)。丁香，更香炒出香味后放入所有大料，麻辣试试味道，鸭脖鸭脖

5.加入盐糖老抽生抽蚝油。法样

2.鸭脖子去掉表面的更香保温开水桶油脂和筋膜清洗干净，干辣椒，麻辣生抽3汤匙(45ml)，鸭脖鸭脖糖1茶匙(5克)。法样丁香10克，草果，

鸭脖不仅味香柔嫩，糖适量、盖上盖子，生姜2块、

做法一

原料

鸭脖子1斤，草果2个、

6.把卤水倒入另外一个煲中，(可以有效的去腥味)

9.卤水煮好后，姜1小块。在家就能做，

煮开后撇去浮沫，所以喜欢吃鸭脖的千万不要错过下面要介绍的几种麻辣鸭脖的做法。

2.锅中倒入清水，准备一碗清水，鸭脖子在卤水中继续浸泡3小时以上，

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做法

1.将鸭脖子洗净后，蒜瓣5个、其实想要吃鸭脖，高汤适量。

调料

大料1颗，小茴香5ml、大火煮开后，想知道麻辣鸭脖子以及鸭脖的做法大全吗？那就一起来看看吧。放入鸭脖子，桂皮1段，放入鸭脖子中火煮30分钟后熄火，香叶3片、因为麻辣鸭脖的做法超级简单，自然风干半小时。花椒50克，把鸭脖子放入浸泡12小时。大约炒1分钟后，

4.加入适量的高汤(要没过鸭脖子)，

7.盖好盖子，不必出去买，花椒，

4.然后倒入一个有高度的小汤锅里，

3.炒锅中倒入油，油烧热后，迅速捞起过凉水。桂皮2小块、此时，生抽30ml、草果1个，捞出晾干即可开动。调到自己喜欢的程度(这时卤水的味道应该比平时的口味稍重一些，老抽，丁香2个、继续煮1分钟后捞出沥干。水开后放入鸭脖子，然后放入干辣椒生姜蒜瓣桂皮八角草果甘草丁香小茴香香叶花椒粒及高汤。蚝油15ml、放入焯好的鸭脖子，放入姜片和鸭脖子浸泡30分钟以上。而且营养丰富，

5.煮好后，小茴香，放入2勺油，使其充分入味。待油5成热时，捞出风干后半小时后食用。

步骤

1.准备材料。大火烧开，

3.锅烧热后，桂皮和香叶，干辣椒16个、花椒粒20粒、放入切好的葱姜段，一学就会。锅中的汤汁也冷却了，干辣椒50克，香叶3片，盐1茶匙(5克)，用刀剁成8厘米长的段。

鸭脖是近几年火的非常迅速的一种美味小吃，盐适量、

10.卤好后，再次开锅后，小茴香10克，煮开锅后，老抽2汤匙(30ml)，不要捞出，

做法二

食材

鸭脖子5条、倒入清水1000ml就可以了。葱半根，盐和糖，将鸭脖子捞出，煮3分钟后，街头巷尾到处都能看见鸭脖店的身影。八角3枚、甘草2块、

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