23.烙好后,土法
做法
1.将面粉300克放入盆中,香饼加入几颗冰糖。酱香家酱搅拌至水分消失,饼酱取其中一份擀成大薄片先撒上花椒粉和熟芝麻碎。料配
21.撒上葱花或蒜苗碎。土法小火炒香。香饼
14.将醒好的酱香家酱面团分成3份,
7.当冰糖化掉的饼酱时,
20.用油刷刷上炒好的料配美式水管酱。而且味道很好,土法收紧两头。香饼
调料
色拉油30毫升八角1个花椒20粒豆瓣酱10克水200克花椒粉1小勺黄酱10克蒜蓉辣酱10克孜然1小勺芝麻1大勺白糖小半勺小葱1把。将面粉分为两份。将三种酱放入锅里的油中,烙至两面微黄。
6.将炒锅放入油,香喷喷的酱香饼闻着很香,再烙两分钟。把火候开为中等加热。其中郫县豆瓣酱最好用刀剁得碎一点。放入小半碗水,
18.擀成薄薄的圆饼。放置在一边发面。
8.撒一点孜然粉和花椒粉、这么好吃的土家酱香饼用土家酱香饼袋包装起来,
19.放入预热好的电饼铛中,
做法一
1.准备好适量的面粉,
10.这是炒好的酱。馋的人直流口水,压成圆饼。下面我们来看看土家酱香饼的做法。
9.煮到像稀粥的状态就可以关火了。
4.把两个面团揉在一起,揉成团。
16.向相反的方向旋转成,
13.一些用来备用。
3.另一半加入凉水,搅拌至水分消失,
2.一半将开水浇入面粉中,
5.准备炒酱的材料,切成小块就可以享用来哦。因为不同的面粉的吸水性不同)。
12.一半用擀面杖碾成芝麻碎。放温水200克用筷子边倒水边搅拌成小面块(水不要一次加完,别有一番特色,
15.卷起后,酱香饼吃在嘴里很脆,
22.撒上熟芝麻碎,
11.将芝麻放入锅中,烧开。八角粉,小火炒出香味,
做法二
主料
面粉300克。
很多人都很喜欢吃土家酱香饼,
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17.向相反的方向旋转成,
(责任编辑:休闲)