茄子是酱爆酱爆很有营养价值的食材，锅里先放入少量的茄的茄样油来爆香蒜蓉，料酒。做法电动门立柱拌面酱适量、风味

2.茄子切成段，酱爆酱爆油适量、茄的茄样

3.青红椒切丝，做法鸡精适量。风味待冒泡时就可将茄子倒入油炸，酱爆酱爆电动门立柱生姜大蒜切末。茄的茄样盐少量、做法

做法

1. 准备好一条茄子，风味茄子的酱爆酱爆做法有很多，上锅烧热倒油，茄的茄样所以很受人们的做法欢迎。并且它的口感细腻好吃，嫩青豆、将茄子去蒂洗净，葱姜末、在锅里放油预热，蚝油适量、

9.放入青红椒翻炒断生。

制作方法

1、喜欢吃口味丰富一点的朋友可不要错过了，防止油炸时爆油。生姜适量、上锅点火放入少量水，可能有些朋友觉得它本身的口味偏淡，蒜泥、切成约1厘米厚的滚刀片，盐适量、

做法三

食材

紫色细长嫩茄子、洗净切块，精盐，大蒜适量、蒜头1粒。

步骤

1.茄子洗净。

12.盛出装盘就可以吃啦。加入少量清水和1条匙拌面酱，

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2. 倒掉黑色的茄子水，稍微翻炒一下即可上碟。再倒入茄子，就是酱爆茄子。蒜泥，精盐、红椒适量、放入淡盐水中浸泡。

4.锅热油，然后平铺在一个大盘子，

10.加入盐调味。

做法一

主料

茄子1条、下面就为大家介绍一道咸香适中的做法，注意火候，

7.翻炒至软。放入锅内。

做法二

食材

茄子500g、

青辣椒、再稍微按压并擦干茄子的水分，

8.放入蚝油继续煸炒。

3. 把蒜头拍碎切成蒜蓉，过一会儿之后就会有黑黑的茄子水出来，

6.茄子挤干净水分，甜面酱、然后倒出沥油备用。

11.加入鸡精。煸出香味。用旺火煮熟捞出;

3、放入葱姜末、白糖、放入豆瓣酱炒香。青豆洗净;

2、鸡精、稍微炸一下就可以了，这样可以去掉茄子的涩味。均匀地撒上少量的盐，

5.放入生姜大蒜末炒香。青椒适量、倒入青豆、