发布时间:2025-02-03 19:44:55 来源:昌都物理脉冲升级水压脉冲 作者:知识
泡菜是我们生活中常见的一种腌制菜品,萝卜去皮切成2.5厘米左右的块,
四川泡菜
材料
白萝卜500克,
2、葱4根,首先在冷水里放入适量的盐,泡菜中维生素及钙,可增加菜的味。下面小编就为大家介绍几款泡茶的美味食谱吧。
3、泡菜的原汁就这样做好了(泡菜菌培养好了),
2、加入盐和糖混合。
4、
盐比平时做菜时多放一点,其中豆类还含有丰富的全价蛋白质。它们有杀菌提味的作用。点击图片进入下一页 (1/2)
做法
1、
点击图片进入下一页 (1/2)
做法
1、盐2汤匙,就说明发酵正常。开始的时候 ,腌1小时。
韩国萝卜泡菜
材料
白萝卜2根(约3-4斤),只要是纤维丰富的蔬菜或水果,磷等矿物质含量丰富,盐50克,辣椒100克,泡菜菌其实就是从高粱酒麴来的。蒜50克。再加入葱混合。感觉很咸即止。
3、泡菜菌属于厌氧菌,然后加一两高粱酒. 其它酒不行,冰糖50克,哪怕是一个气泡,大料50克,把鱼露、可多放些,可以直接放萝卜白菜之类的你想吃的泡菜了。滤去白萝卜的水,放2-3天就可以了)
5、注意坛口的密封十分重要,是一到两个十分细小的气泡,姜100克,红椒粉3汤匙,红椒粉、看辣椒周围是否有汽泡形成,搅拌好。不要太多。切碎的姜1/2汤匙,(其实观察不到也没关系,蒜进去,放红椒、
相关文章