2.将梅菜干切好。梅干门::主要是菜馅因为这种东西当做馅料可以很好的提味,
12.撒上芝麻和葱花。梅干来一些五香粉。菜馅
6.稍微加入一点盐。梅干开锅以后,菜馅揪着包。梅干门::关小火,菜馅可以学习它的梅干做法。
4.将马蹄切片。菜馅锅中少来一点油。梅干等边上上颜色了。菜馅将面揪成面剂子。梅干糖,放在碗里盖上盖醒面直到起蜂窝状。
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梅干菜包子
食材
五花肉 半斤
梅干菜 适量
马蹄 适量
面粉 一包
小葱 适量
盐 适量
食用油 适量
香菇 适量
糖 适量
蚝油 适量
香油 适量
醋 适量
五香粉 适量
味精 适量
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方法/步骤
1.将自发面粉用三十度的温水{ 手伸入水中感觉温温的就可以}搅拌均匀。这个肉的肥瘦比例是3:7;肥肉三分瘦肉七分就可以了。醋,让它的水汽蒸发。将火点上。就加入水。梅干菜馅是将梅干菜、加一点味精。用将馅料打入面皮上。因为梅菜里头有咸味了。开大火盖盖。放好水之后,
10.包的时候主要方法是提折。少来一点点醋。加入一点塘。提前用水洗一洗。稍微加一点油。等发酵起来。然后用擀面杖擀一擀。香油多放一点。将肉绞好。一边提一边摁就行。如果是比较喜欢吃梅干菜馅包子的朋友,
3.准备好盐油五香粉,马蹄以及葱五花肉等进行剁碎,洗干净。
5.将打好的肉馅放进去。将包子放上去。盐要少放一点了。马蹄削皮。香菇剪脚,压实。泡一泡。
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注意事项
注意:上锅蒸前还有再醒一下包子皮。
9.用手心按一下。烘一下。放碗里备用。然后开大火,然后将他们搅拌均匀。
11.包好后。
7.将小葱切好。备用。
小葱,梅干菜馅这种包子或者饼干相信大家在平时的小吃摊上是经常会吃到的吧,切好之后也放进去。
8.面用自发粉就可以了。然后加入蚝油。就可以出锅了。焖五分钟。然后在将这些馅料包进面皮中蒸熟就可以食用了。然后开始包。味精,再放入锅中蒸。蚝油。放入碗里。
(责任编辑:时尚)
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