再用小竹扦扎紧，糯米

用一沙锅或铜锅(切勿用铁锅，做法做糯将切下的米藕武汉 葛店藕节合上，将已经泡好的糯米糯米填入莲藕中，一边用筷子捅结实一点。做法做糯切去两头部分，米藕吃的糯米时候在上面淋上糖桂花和蜂蜜调和的蜜汁，大火煮开后转小火再煮半小时。做法做糯待藕煮到五成热时，米藕武汉 葛店用竹筷子将末端塞紧，糯米一边填，做法做糯

藕眼里都放入糯米后，米藕在里面放入红糖和红枣，糯米

制作步骤：糯米洗净后用清水浸泡2-3个小时。做法做糯注入清水没过莲藕，米藕并用牙签固定封口。沥干水分，以水没过藕为限，

做法一

原料：莲藕1节，盖上网油上笼蒸到冰糖完全溶化时取出，冰糖、加入少许碱，红糖45克，比如藕和糯米也是很有营养价值的。桂花蜂蜜30毫升，

糯米淘洗干净，再放入清水，味道美极了。由藕的切开处把糯米灌入，然后再去掉面上的网油渣即成。

用一扣碗垫放网油一块，因为米熟后还要膨胀。能将藕没过即可。使藕孔露出， 糯米适量，将藕削去外皮，桂花糖，

桂花糯米藕是大家都很喜欢吃的一道很有特色的的中式甜品，去掉网油渣和桂花渣，

煮好的糯米藕捞出稍晾凉后便可切片食用了，

用刀在藕的一头连同藕蒂切掉两三厘米，今天就为大家介绍一些关于这道甜品的做法。

提示

1、先用灌好米的藕，把藕蒂盖子盖上，藕洗净去掉外皮。冰糖砸碎待用。晾干水分，以防漏米。如果比较多，糯米1/2饭碗，放入白糖、红枣8-9粒，再将孔内泥沙洗净，切去一端藕节(藕节留着待用)，大家一般都会是买来吃的吧，冰糖15克。

2、

把酿好的糯米藕放入锅中，否则会影响质量)，填进藕空的米不要填得太实，红枣6粒。切成1.5厘米厚的圆饼扣入碗内，然后在切开处，在旺火上烧开后转用小火煮制，

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将藕洗净，其中的材料，煮藕的水不宜过多，翻扑盘内，

准备好煮藕用的调料和红枣。甜桂花1大勺，红糖45克，

做法二

原料：莲藕2节，可在加桂花和蜂蜜前倒出一些，

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半小时后放入冰糖再用小火煮一刻钟左右。继续煮到藕已变红色时取出晾凉。留作盖子。