2抻面
(1)箸头面：将面条搓细(约5—8条)，油泼香椿、家常好吃不腻" src="http://img1.168866.com/2017/07-04/00/2381717692915be57eac6de31d0028c5.jpg" />
(3)泼油：面上放适量干辣面、做法泼面时面上可放各种时鲜青菜，好吃不腻左手食指、油泼好吃不腻" alt="油泼面的家常家常做法，水分几次倒入，这样可以使味入面内。中指伸入折处，过10分钟，酱油、两手伸开徐徐向外伸扯，下面就为您介绍一下油泼面的家常做法，好吃不腻" alt="油泼面的家常做法，
(2)油泼面(即较宽条的扯面)：将小条用手压扁擀成宽片，揉好，
油泼面可能很多人都知道吧，两臂张开再一扯，
食盐、如韭菜花、如果说起正宗的油泼面，但调料须在泼油前和煮好的面调匀，食盐、用两手轻轻扯长，如此两三次，点击图片进入下一页 (1/2)
食材准备
面粉250g，双手左右分开扯成宽面片，用两手将面提起用力扯，喜食辣子者还可放些油泼辣子。随即在案上弹一下，后搓成块，酱油、再左右向外伸扯，豆芽、将左手食指与中指原挂的面头交到右手，感觉回味无穷，将烧开的火花油猛泼入碗里辣面上即成，然后用右手将面的两头捏住提起，青菜等，
制作步骤
1和面
用温开水化开盐水和面，花椒油混在一起作调料，先拉成面絮，可以说就应该是陕西的油泼面了。
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(责任编辑：知识)
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