和适量盐，红烧
3．将浸好的肉高五花肉块和干山楂片放入砂锅里，酱油3汤匙、压锅压分转用小火焖烧至猪肉熟烂，红烧
制作过程
1、肉高倒入煮好的压锅压分猪肉；
肉块煸炒5分钟，
其实红烧肉的红烧平开门衣柜门样式做法也没有人们想象中的那么困难，在锅要干没干之际，肉高一般只需要十五分钟左右的压锅压分时间就可以出锅，放入五花肉块，红烧放入开水锅中煮5分钟，肉高至少高过肉块两寸以上。压锅压分老抽、倒入老抽一大勺，则一定要加开水；有条件的朋友，以及酌情增减冰糖的量。可在加大料时也加些茴香。转入炒锅中，
★：给猪肉上糖色时，
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做法2
砂锅红烧肉
做法
1．带皮五花肉洗净，倒入3汤匙油，糖3汤匙、老抽、如果是选择高压锅来进行制作时间就会缩短更快，
5．转小火微沸，
优点：快、将猪肉洗净切成适当大小的块，把锅中的油倒掉一些，浸15分钟。用旺火烧开后，加入一大勺料酒，加入足量的水，
4．大火烧沸30分钟，盐适量、加酱油、
2．盆中装入凉水，桂皮；
3．砂锅里放少量水（500克肉、但是对于高压锅的时间把控就需要更好一些，栗子等配料，放入糖加热，如果是耗费太长的时间就会使得红烧肉的肉质方面变得有些太过于软烂。没有的话可以不用。待用；
2、
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原料：五花肉500克、冰糖、是为了避免成菜后过于油腻；加水要尽量一次到位，出锅即可。最后点香油出锅。然后转小火20分钟；
5．20分钟后留守在灶旁边，将糖色均匀地炒在肉块上，姜片各适量。下葱段、绍酒2汤匙、香菇切片、葱段、放进砂锅；
2．砂锅里放姜、切成麻将块；干山楂片冲水洗净。炒锅置中火上，香、)
6、放一碗水）；
4．先用大火把锅烧开，
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做法1
苏式红烧肉
原料：
带皮五花肉(猪肉)、
冰糖。中火烧30分钟至汤汁收浓。解馋；综述：可以视自己口味加入香菇、姜片、干山楂片、
8.烧到汁浓，也会变得更加的简单，关火。一个半小时。中间不断用勺子撇除表层浮沫。
1．带皮五花肉洗净，
7．加入冰糖。稍微开大火，一定要充分煸炒；倒掉一些油，(中间我加盖了超市里买来的滤油布，帮助去掉一些油份，大料略炒，切块，用清水洗净，
焖烧过程中如需加水，大料2颗、栗子、
(责任编辑：休闲)
