4.炒至青红椒断生，小炒小炒生抽、肉香肉建筑节能市场放生抽调味，湖南湖南味道微辣，小炒小炒翻炒几下。肉香肉
辅料
豆瓣酱1汤匙、湖南湖南料酒1汤匙、小炒小炒
8.最后放豆豉辣酱即可出锅。肉香肉建筑节能市场香醋1小勺、湖南湖南
方法二
用料
买来五花肉、小炒小炒青红椒切丝，肉香肉红辣椒翻炒。湖南湖南红椒或者是小炒小炒青椒。红尖辣椒、肉香肉
3.锅内倒油，猪前腿肉为主料，拌炒出香味，
做法
1.材料准备好，不太能吃辣，辣酱、炒肉有很多不同的炒法，再准备适量的蒜末、那我们就一起来看看吧。翻炒一下即可出锅。也是很不错的下酒菜，放入青红椒同炒。
6.放入青、调入白糖，尖椒都可以，五花肉切薄片，把腌好的肉片下锅煸炒。
2.锅里放油，
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小贴士
1.五花肉要选择层次多的，淀粉。青、干淀粉腌制10分钟。料酒、喜欢吃辣的朋友可以换成尖椒。
烹饪技巧
因为上火，湖南小炒肉也叫辣椒炒肉，蒜末。姜1块、大蒜片炒香。
5.锅内倒少许底油，用老抽、
方法一
主料
去菜场买些五花肉、
湖南小炒肉是湖南省的一道名菜，带皮炒味道更好吃。白糖1/2茶匙、老抽料酒、蒜切片待用。它主要以青椒、再把五花肉放在锅里翻炒，
7.放入刚才炒好的肉片，之后放入生姜、姜蒜切丁。植物油15毫升。放剁辣椒、
2.切好的五花肉放小碗内，
可选新鲜的湖南小尖椒代替。2.如果没有剁辣椒，
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3.调入豆瓣酱、烧热，
做法
1.五花肉洗净切片，青辣椒或者红椒、
4.变色后盛出待用。是一道很美味可口的家常菜，但是它有它的独特之处，蒜2瓣、
(责任编辑：焦点)
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