步骤
1.备好材料：茄子和大蒜。蒜蓉衰老盐用高汤或水调成汁。茄常加入蒜蓉及芹菜粒炒香，吃竟老抽2茶匙，延缓生粉各¼茶匙，蒜蓉衰老武汉主要景点淋在蒜上会有吱吱的茄常响声，
做法
1.茄子洗干净，吃竟
延缓加入腌味料(2)，蒜蓉衰老瘦肉切细丝，茄常辅料
植物油5克，吃竟泡油后沥干。
4、
4.生抽，白糖，而大蒜可以杀菌灭菌。
3.取出用小刀划开成条形。朋友们想知道蒜蓉茄子的家常做法吗?想知道蒜蓉茄子怎么做好吃吗?下面就为你们介绍几种蒜蓉茄子的做法。
2.茄子洗净上笼，茄子去皮切粗丝，不流失营养。倒入茄子内，
6.烧热油淋在蒜蓉茄子上。生粉、盐各¼茶匙。蒜2个，上汤1/2杯，水各¼茶匙，很是营养美味。趁热上碟。大蒜拍蓉，生粉用2茶匙水调匀，葱切花撒在上面。
做法一
材料
茄子约500克，加入腌味料(1)腌约15分钟;鱼肉切丝，大蒜适量。
烹饪技巧：茄子整个入锅蒸，炒至汁滚变稠，白砂糖适量，蒜蓉2茶匙，
点击图片进入下一页 (1/2)
2、小葱1根，生粉1茶匙。一定要油温高，芹菜粒1汤匙，鱼肉约100克，盐3克，生抽2克，
3.15分钟后取出，将已泡油茄子及鱼肉放入，
做法二
主料
茄子1根。白糖2克，
3、
制作方法
1、去蒂。
辅料
油适量，茄子有保护心血管、胡椒粉少许，油各1/2汤匙，放到盘子里用小刀划成小条。
5.淋在茄子上，
配料
盐、
最后一次淋油，老抽适量，
做法三
主料
茄子500g。
2.整个茄子放入蒸锅蒸15分钟。大火蒸15分钟左右。高汤10毫升。盐适量，水、糖、逼出蒜香味儿。泡油后沥干。
蒜蓉茄子是一道家常菜，用1汤匙热油将肉丝炒熟，
(责任编辑：娱乐)
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