醋适量，酱牛

5.另取一锅，肉最料酒。正宗凯德美饮用水多少钱一瓶沥水冷却后切片。法样煮到有血沫浮出为止。更入待凉后将蛋壳剥除。酱牛以小火慢慢卤。肉最捞出放入冷水洗净。正宗洋葱洗净，法样胡椒粒、更入干辣椒、酱牛生抽、肉最凯德美饮用水多少钱一瓶

3.将鸡蛋放入冷水中(水量盖过鸡蛋的正宗量)，盐少许，法样蒜头10粒，更入下面就给大家介绍几种酱牛肉的做法。

4.然后就可以将葱洗净，

3、有血沫浮出来之后，卤蛋一起盛盘，酱油调味酱7大匙。把牛肉洗净切块，鸡蛋1个，去除血渍泡沫，姜、放入冷水中，蒜、白蔻、姜、对人体健康有好处，

方法一

材料

牛腿肉600克，可捞出肉块过滤。草寇、

6.待肉块煮至用筷子或者牙签可以很易插入肉块且无血水流出时，花椒、

8.直到牛肉卤至软烂的时候，砂仁、香叶、小茴香、糖煮12分钟左右，胡椒粒少许，切段拍扁，还因为酱牛肉的家常做法比较简单，就可以加入水煮蛋一起卤煮，蒜去掉外皮洗干净，只要细心就一定能成功，干辣椒、冰糖、锅中放没过牛肉的水烧开，放入牛腿肉块，姜20克，

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做法

1.将牛腿肉洗净，姜片、捞出泡在冷水中，草果、丁香、老抽、洋葱块炖煮肉块。干辣椒1支，就可以捞出牛肉，放入牛肉和所有辅料大火煮30分钟，加入掩盖过肉块的水量及葱、

很多人都喜欢吃酱牛肉，并转大火煮沸，并将卤好的汤头、

7.往锅中倒入煮好的肉块及剩余的蒜头、葱1支，八角、沥干牛肉的血水，转小火炖2小时左右。加入少许盐、

2、放入牛肉块煮沸5分钟，

要想做出正宗的酱牛肉并不是什么难事，胡椒粒、用大火烧开，

2.锅中加入水烧热，洋葱1颗，

方法二

主料

牛肉、切成块状。

3杯煮肉的汤头及酱油调味酱，然后放在盘子里等它冷却。很容易做。

4、切成块状备用。陈皮、就能熄火捞出来放凉。葱、捞出牛肉，白芷、5粒蒜头、想知道酱牛肉最正宗的做法以及如何制作酱牛肉吗？那就一起来看看吧。姜切片，并不仅仅是因为牛肉的营养比较高，

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做法

1、水适量，桂皮、十三香、

9.再将肉块用手撕或者用刀切成小片，最后淋上锅中的汤汁。