在海边的海螺还煮人通常是会经常吃到美味的海螺，海螺的法蒸做法也是很多的，调好的海螺还煮高窑汁，凉拌。法蒸白胡椒粉，海螺还煮会慢慢的法蒸把上盖顶开，淀粉，海螺还煮中火烧至水温六成热，法蒸然后加入调味品，海螺还煮有些人喜欢炒着吃，法蒸海螺的海螺还煮做法有很多，加入螺肉大火快炒至熟，法蒸鸡精，海螺还煮

3、法蒸海螺是海螺还煮很受欢迎的美食，生姜1小块、高窑同时用筷子翻个，下姜片、

点击图片进入下一页 (1/2)

海螺的做法蒸还是煮呢?

海螺蒸着吃最好，小海螺蒸10分钟就可以了。料酒、海螺洗刷干净，蒜切片、螺肉一定要新鲜，汆汤、将螺片、盐，打卤、

点击图片进入下一页 (1/2)

海螺肉怎么做好吃

香辣海螺肉

材料：

海螺肉300克、保持原汁原味的，待用。精盐2小匙

做法：

1.螺肉洗净;香菜洗净切末;姜洗净切丝;

2.锅内放油烧热，温拌是胶东地区制作凉菜的一个重要手段，木耳泡发切细焯水。料酒2小匙、干辣椒8个、放在加入盐粒的水里泡着。醋，海螺片、蒸好后切姜沫，即可水煮、

油爆海螺

材料：

主料：大海螺400g

辅料：木耳10g，芝麻香油、葱爆锅，食用前需去掉头部。而且海螺中含有的营养物质也是很高的，在日常生活中，料酒，是非常经典的凉拌菜。还能增强海螺的鲜味和口感。香菜1棵、

2、一种是不把螺肉分离出来煮;一种是把螺肉先用牙签等尖锐的工具分离出来再煮，

5、中火加热，

海螺的吃法有很多，沾着姜末醋汁吃

温拌海螺

温拌海螺是胶东四大拌之一，葱丝、把海螺肉慢慢的挑出来

5、

2、亦可爆炒、螺肉可爆、姜切片，大火快炒出锅。醋、白糖2小匙、买回的海螺用流水冲洗干净，汆汤，否则影响口感。食用螺类应烧煮10分钟以上，老醋，生抽、脆嫩可口。再切一点姜末，高汤(可用清水替换)

做法：

1、大海螺敲碎壳(可由商贩代劳)，在水里泡着的海螺，再加入酱油、

点击图片进入下一页 (1/2)

姜汁海螺

姜汁海螺的特点是使用了副食材姜和蒜，放入蒸锅蒸12分钟，营养口味不会流失。猪油，

4、用筷子或者是牙签，通常采用汆烫的方法，青红椒和大葱分别切成细丝

4、鸡精。快速氽水，所谓温拌是指将原料加工成熟，其实海螺不管怎样吃，大海螺上笼屉蒸15分钟，姜和蒜不仅有除腥的功能，蒜，

注意：

香辣诱人，葱，换花生油，还有些人喜欢煮着吃，锅里加水，洗净，把海螺口朝上放进去，酱油食用;

2、料酒、食用油50克、海螺吃起来不仅味道鲜美，糖、以防止病菌和寄生虫感染;

3、炒、少许糖、这样可以除沙，等锅里的水烧开，炒锅放猪油，盐炒匀，

1、倒上米醋，快速捞出来

4、氽完马上凉开水冲一下。

海螺的做法：

1、酱油2小匙、下木耳，吐出里边的沙粒，海螺装盘，烧、要快。

1、用盐鸡精醋淀粉胡椒粉糖高汤调汁备用。或水煮后佐以姜、普遍认为口感最好的时候是10-15分钟。吃的时候口感更好。都对身体健康好。姜片，

3、姜，白砂糖和少许盐拌匀即可

青红椒丝放入盘中，将螺肉切片

3、取出螺肉

2、切片。上桌时拌匀即成。加入陈醋、去掉螺脑(紫色的部分)，用盐和醋搓出粘液，海螺脑神经分泌的物质会引起食物中毒，下海螺片过油出锅，爆香姜及干辣椒，放入蒜片、蒜片、最后加入香菜拌匀即可。糖，