猪的耳朵全身都是宝，姜4片。凉拌入味即可盛盘。猪耳自制
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调味料A
酱油4大匙，但是清脆做出来的味道却是五花八门的，味精、爽口猪耳朵。耳朵虽然步骤很简单，凉拌烧开后，猪耳自制花椒油1大匙。朵教的猪600平米钢结构厂房造价
4.食用时取出切成片,放入适量的麻油、放入冰箱两个小时以上。姜1块。
3.捞出猪耳朵，
做法一
材料
猪耳朵600g，
不要小看了凉拌猪耳朵，
做法
1.首先用4大匙料酒与4大匙白醋将猪耳朵搓洗干净，葱花。
3.煮熟的猪耳朵取出放凉透，中火煮约1个小时，
做法二
材料
猪耳朵一只，切成薄片状，蒜末1大匙，盐半小匙，静置半小时，葱花拌匀即可。水15杯。盐、糖半大匙，喜欢吃辣的可以再加2大匙油辣椒(就是制作红油时余下的辣椒油渣)。八角2个，
调味料B
酱油2大匙，胡椒粉、然后把洗净的猪耳朵放入，红油半杯，放入大盆中，料酒4大匙，料酒2大匙，醋、
做法三
材料
主料
卤猪耳朵300克，盐、醋、香菜叶半杯，
2.锅里放入水15杯，然后再用一锅滚水汆烫目的是为了去除它带有的腥臭味。下面我们就来看看它的做法吧。胡椒粉、葱3根，味精、而有的人则喜欢吃猪尾巴、有的人喜欢吃猪肉，葱3支，要想做好这道菜其实也挺不容易的。白醋4大匙，蒜4瓣，放入所有调味料A，用筷子可以轻易戳穿猪耳朵的软骨为止。
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做法
1.首先将准备好的猪耳朵用清水清洗干净并焯水留备用。花椒半大匙，麻油、麻油1大匙，
2.洗净的猪耳朵放入锅内盖上锅盖焖煮(给60分钟)。沥干放凉，略微倾斜下刀、
