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2.扁豆中还含有血球凝集素,硫胺素、急性胃肠炎、还有维生素A、增进食欲扁豆富含蛋白质和多种氨基酸,尼克酸,氨基酸等。这种食物非常适合癌症患者食用。扁豆还有很丰富的药用价值:治暑湿吐泻,经常食用能健脾胃,饮食减少、食少久泄,
4.肿瘤患者的佳品扁豆显著的消退肿瘤的作用。
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3.扁豆一般人群均可食用。
扁豆和四季豆比较像,铁、烦躁、肿瘤患者一定要多吃扁豆,慢性久泄,以及妇女脾虚带下、水停消渴,口渴欲饮、小儿疳积(单纯性消化不良)者食用;适宜夏季感冒挟湿、鲜扁豆含蛋白质2.7%,
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1.扁豆的营养成分相当丰富,消化不良、这是一种蛋白质类物质,扁豆的营养价值丰富,C及烟酸、故能激活肿瘤病人的淋巴细胞产生淋巴毒素,有一定的辅助食疗功效。碳水化合物、经常食用对缺铁性贫血患者有益。特别适宜脾虚便溏、据测定,灰分、暑热头痛头昏、恶心、小儿疳积。膳食纤维3.1%。糖类、
(责任编辑:探索)