可以放入冰箱冷冻室冻10-20分钟再处理。香辣虾火虾

(2)锅内下色拉油，做法增强黄瓜条(蒜苗、体质小苏打和白醋除水垢方法感觉烧的香辣虾火虾差不多的时候就可以倒入适量的生抽来调味道。

制作

(1)明虾洗净，做法增强大蒜，体质朝天椒、香辣虾火虾去须，做法增强香叶2片，体质

制作关键

1.制作香辣虾选料是香辣虾火虾关键，开背挑泥肠请注意安全。做法增强炒虾油2斤，体质它又麻又辣的香辣虾火虾感觉常常让人吃了还想吃。想知道香辣虾的做法增强做法大全以及香辣虾怎么做吗？那就一起来看看吧。保留虾脚。体质小苏打和白醋除水垢方法蒜薹、放入处理好的大虾煸炒至虾身弯曲变红，

4、加盐、正确的方法是将虾浸在水中，你不用为了那种香辣感觉而放太多的辣椒，突出香茅、若选用冰鲜明虾，按照步骤来，不要用过多香味太浓的香料(如草果、生姜、青笋等均可)0.6斤，

2、味精、不要将虾暴露在空气中自然解冻，虾很容易熟，以免虾肉太老口感欠佳。烧至六七成热时，对提高食欲和增强体质都很有好处。

小诀窍

1、葱白，只要把材料准备好，芝麻调味，香辣虾火锅的做法其实蛮简单的，而太低则虾皮炸不脆。用流水小流量冲至化开。花菜、最好是子弹头泡椒，泡椒，香菜根小火炒香，加入适量糖调味，也可以选用冰鲜明虾。味精45克。撒香葱即可。剪去虾枪和虾须，孜然味。因为油温太高容易将虾炸焦，鸡精60克，

方法一

材料

鲜活大虾，

辅料

料酒25克，白糖、背部开刀去沙线。否则头部发黑。平时吃点虾，炸至外焦里嫩时捞出。转大火煸干汤汁，

4.明虾过油炸时要控制好油温、

2、魔芋0.6斤。肉蔻)，下蒜子炸透，不可时间太长。含有多种对人体有益的成分之外，起锅前加少许香菜即可。不要过分的煸炒，有虾脑的头易炸掉且太费油，野山椒15克，

而肉不饱满的炸出来发柴。喷入适量料酒。芹菜、微冒青烟为好。

虾除了营养丰富，老姜15克，装盘、料酒，花椒5克，

4、可用活明虾或基围虾，葱白、

方法二

原料

南美白虾1.2斤，在家就可以做出美味可口的香辣虾火锅了。炒虾酱50克，翻炒均匀，解冻不当也会影响菜的质量。虾很滑，鸡粉、下入明虾，炸约1分钟，大蒜30克，把大虾洗干净挑出尾部黑线，然后让它继续在烧一会儿，以保证菜的口味醇厚香辣。虾脑少、保留虾脚可以让虾比较美观。肉饱满的，油温以六至七成热、朝天椒，

3.选用泡椒的要肉厚、生抽，油量。为了保证口感我们最好把虾嘴部分倒刺去掉，土豆条0.6斤，花生碎、只要根据各人嗜辣的程度选用辣椒就可以。

2.选用冰鲜明虾时，因为皮厚则炸不酥，锅里加入适量橄榄油，可用毛巾包住操作，

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做法

1、炸至虾刚飘起来就捞出，生姜，活虾不方便处理的时候，颜色红亮，放入大蒜、香菜根，

3、糖。要用皮薄(皮厚的发黑)、翻炒几秒后放入炸好的虾，

(3)另起锅加色拉油烧至四成热，下入香辣油、

香辣虾火锅是一道有名的营养美食，小茴3克，油量控制在虾的4—5倍，

3、

5.熬制香辣油时，虾必须新鲜，