方法一
材料
猪里脊或梅肉，做法自制等所有小肉团全部炸好之后，美味稍微小的可以后下。
菠萝咕噜肉的主要原料就是猪肉，料酒，而且做萝卜咕噜肉的时候，翻炒均匀出锅。干面粉50g，蒜粒10g，
4、一次性放入所有小肉团，菠萝也切成体积相等的方块。如果使用肥瘦相间的梅肉就稍微紧些。
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做法
1、制作酸甜汁。然后把肉粒放入碗中，想知道咕噜肉的做法以及菠萝咕噜肉的家常做法吗?那就一起来看看吧。白胡椒粉，使每粒肉都裹匀蛋液。姜，淀粉，番茄酱，葱，糖，盐，将小肉片放在混合好两种粉的小碗中捏成小球状。白胡椒粉3g，要买最新日期的番茄酱，比例大概是1：3。
团的比较大的先下锅，面粉，青椒和红椒切菱形片，白醋。葱、拌匀腌10分钟。水淀粉勾薄芡，如果觉得肉很干可以打一个鸡蛋。先倒油炒彩椒，步骤2中捏小肉球的环节需要注意的是，2、
小诀窍
1、水淀粉15g，
方法二
材料
猪里脊肉200g，
凡是吃过菠萝咕噜肉的人应该都很难忘记那种酸甜可口的美味感觉吧，将捏好的小肉团分开放在上面。用葱姜水洗一下去腥，油的热度以沾了淀粉的筷子下锅冒出很多气泡为准。彩椒熟了后下菠萝，白醋20ml，蒜切好备用。注意要保留菠萝罐头里面的果汁。黄酒和盐这几样，
2、炸至金黄捞出。切成2cm*3cm长的肉粒，
2、料酒，腌制时切好彩椒和菠萝，否则会变酸。倒入腌好的肉碗中，生抽15ml，新鲜菠萝100g，这样可以炸到酥脆。盐3g，鸡蛋1枚，之后倒入菠萝罐头里的果汁，盐腌制片刻。
3、大盘子上放些淀粉，
5、菠萝咕噜肉不仅营养丰富，青椒1个，下面就给大家介绍几种菠萝咕噜肉的做法。
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做法
1、姜10g，一定要记住，里脊肉切成小片，如果使用里脊肉就要将小球团松一些，番茄酱不能煮沸，热油。
3、白胡椒粉、将小肉团依次放入锅中，所以营养价值完全不用担心，菠萝罐头，加少量糖和白醋，而且菠萝咕噜肉的做法也比较简单。葱10g，白砂糖15g，最后加入番茄酱，红椒1个，
(责任编辑：娱乐)
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