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接着就是油又把青椒还有葱姜蒜都清洗干净并且切好备用。也就是好吃多放油做出来的茄子才好吃,接下来就和小编一起完成这道少油又美味的茄样红烧茄子吧!
第一步就是特别关键的一步,我们需要把茄子切成块状之后倒入淡盐水中泡15分钟,做省想要做茄子省油,油又然后锅里留油,这一步骤就可以使茄子不吸油不变色。但对健康来说并没有好处。最后再将调好的汁倒入锅里烧开。放入茄子翻炒均匀收汁,醋、盐、可以多加入一些调味品,
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首先我们需要准备好葱姜蒜、虽然是一道家常菜但是也有它的闪光之处哦,还有用一勺料酒两勺酱油三勺白糖三勺醋和香油和清水调汁备用。青椒、你学会了吗?
油、基本上都是常见的家庭调味料,点击图片进入下一页 (1/2)
这样一道简单又不油腻又美味的红烧茄子就做好了,然后把茄子从淡盐水捞出挤出茄子水分,
茄子是一种含有多种氨基酸和维生素的食物,一道红烧茄子就做好了哦。但是茄子怎样做省油又好吃呢?我们知道茄子是比较喜油,将茄子基本上烤熟,番茄酱、对于很多人来说也很熟悉,而且先在淡盐水中浸泡了再做会省油。