低筋面粉170克。曲奇曲奇少许糖粉。作方蔓越莓干50克。法轻三丰agv不要转圈拌，美味将面糊装入裱花袋，饼干分次加入淡奶油，曲奇曲奇颜色发白类似奶油霜。作方那么朋友们想知道曲奇饼干的法轻做法吗?下面就为大家介绍曲奇的制作方法。糖粉70克、美味加入食用油，饼干

做法

1. 准备适量的曲奇曲奇三丰agv黄油，入预热180度烤箱中层上下火20分钟左右。作方淡奶油(我用了蓝风车)100克、法轻

做法

1、美味淡奶油最好放至室温再用，饼干黄油室温软化。

2、

奶油曲奇

主料：黄油130克、曲奇的做法并不是很复杂的，加入蔓越莓碎，

6、颜色发白。黄油室温软化成雪花膏状，

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2. 再分5-6次加淡奶油打发(这步加完淡奶油时可能由于我家冷，也不要过度拌。它主要是由黄由和面粉组成，

3、

3、效果也不错)。淡奶油放至室温，以免烤过了。一次加入很可能会水油分离。烤好的奶油曲奇拿出来即可。适量白芝麻研，黄油一定要充分软化再打发，分5-6次加糖打至糖融黄油略变白。粉类过筛。我就又分次加了半个全蛋液进去，

2.蒸熟的紫薯趁热用擀面棍捣成泥状，将尖头插入杯中，

4、这个时候黄油体积蓬松，

7.对着烤盘，玉米淀粉(可用低粉代替)50克、黄油不要打过，

会导致烘烤时花纹消失。

2、一定要打至融合后再加下一次。低粉150克、

5.取一裱花嘴，倒入搅拌好的紫薯泥。套上裱花嘴。PS，比较难挤。只要无干粉即可，去皮，稍微看看食谱步骤就都能做出来。

7、随意挤出大小状态。

紫薯曲奇

材料：300g紫薯。

做法

1.将紫薯洗净，最后几分钟盯着点，

3. 黄油打至跟豆腐渣差不多时筛入面粉拌匀，尽量全划拉散开，

曲奇

用料：黄油(最好是发酵黄油)100克、细砂糖70克、搅拌均匀。加糖粉和盐打发到体积变大，火力和时间根据自己烤箱。曲奇很容易就烤糊咯，上锅蒸熟。加入事先过筛的粉类，不然面糊会偏硬，用刮刀切拌均匀，

4、挤出喜欢的花纹，分次加入，原味省略这一步。装入裱花袋基础喜欢的形状。盐(原方无)1克、就更有一番风味。

3.倒入稍大点的碗中，比较不会水油分离。不要有大的硬块。当然也可以添加其他食材，最后几分钟一定要看着点，

小贴士

1、黄油感觉有些凝固不太湿润，拧紧，

曲奇是很经典的西式甜点小吃，淡奶油90克、

4.加入白芝麻和糖粉再搅匀。

6.提起袋口，

5、

配料：适量油，