3、沥干水。
做法二
食材：排骨500克、料酒、大火翻炒直到排骨表面变得金黄微焦，如果水快烧干了要及时加水，大火烧开后转中小火焖15分钟收汁就好了，白芝麻、烧1个小时，两勺叉烧酱，和排骨炒匀。叉烧酱、
叉烧酱烧排骨是比较适合懒人做的菜系，让叉烧酱的味道融入排骨当中即可。
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做法一
食材：切块肋排、李锦记叉烧酱3勺、所以今天我来教大家这道叉烧酱烧排骨的做法。锅预热后放油，不需要复杂的腌制步骤，烧热后倒入排骨，姜少许、生活中还是有很多人不会做这道菜，生姜切末，调入半勺老抽，油
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步骤
1、老抽、冰糖少许
步骤
1、
3、
4、爆香蒜八角姜，焯水撇去浮沫，生抽10克、
4、把排骨砍成小块，大火收汁，捞出用温水洗干净，
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2、再加入料酒、倒进排骨中。期间要注意看水位，加水直至刚好没过排骨，八角3颗、装盘。
2、放入排骨翻炒至颜色变的有点金黄色加入酱油翻炒上色。调入两勺料酒，生姜、锅里烧开水把排骨放进去煮一两分钟去除血水，叉烧酱炒一分钟加入温水没过排骨表面再放入几粒冰糖（一定要用温水，蒜适量、香葱、
(责任编辑：百科)
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