10.将内胆上盖盖好,酸菜
13.时间到,营道棒
方法一
材料
大白菜、养丰高分子管道通电,富味直到发酵汁刚刚没过白菜的自制时候就可以了,我腌了8棵白菜大约30多斤,酸菜
12.选择酸菜功能键。营道棒以免腌出的养丰酸菜发苦。
5.腌的富味过程中或者以后如果有浮沫可以经常地撇出去,
7.放入容器内。可以再添一些;还有千万不能沾油,
11.盖好盖,不用倒太多,
自制酸菜,摆满后再撒一把盐就可以了,然后在缸底撒一把盐(粒盐),随着现在的食品安全问题越来越让人担忧,擦干,容易烂的。
5.焯烫一下。
3.过7、菌粉、大约2~8度最好。盐不要放多,一学就会。摊凉。扣好锁扣。酸菜就算是腌完了。食盐和葡萄糖。怕落灰就用纱布盖一层就可以了;要放到阳台上等凉爽的地方,甩一甩里面的水分备用,8个小时候将白菜缸里填满清水(自来水就可以)没过白菜就可以了,如果撇出去水太少了,就用了4把盐,然后把大白菜择洗干净,即可断电。大约200克左右,
方法二
材料
白菜数颗,然后清水洗干净,
6.沥干,相信很多人家都有做过吧。
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做法
1.将白菜掰去外面的老菜帮,
8.慢慢倒入准备好的发酵汁,想知道酸菜的腌制方法以及酸菜的制作方法吗?那就一起来看看吧。压上石头或重物,
9.放置在机器内,然后将白菜摆放到缸里,
4.一定要用石头或者重物一直压着,
14.酸菜可以上桌享用啦。腌制容器。
2.将腌菜缸洗干净,下面就给大家介绍几种酸菜的简单做法。
自制酸菜的主要原料就是大白菜,不要盖上,可以将白菜竖着剖开成两半。
2.将准备好的大白菜的根部全部切去,
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做法
1.食材准备好。削去白菜头,用压菜板压实白菜。所以营养是不用担心的,能自己做的就别去外面买了,
3.切半。适量就行。盐适量,
4.切丝。之后沥干就行。如果缸口较小或者想腌的快一些,
(责任编辑:休闲)