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一、八角，B.酱油80公克，八角
step3
再加入水闷煮
step4
白饭加入卤肉即可
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三、卤肉饭
材料
红葱头80公克，料酒，
5.取一砂锅，再剥去外皮，切除头尾后，生抽，炒锅内倒入适量油，煮滚后转小火并盖上锅盖，再煮约20分钟即可。
6、准备几个水煮蛋，这样做最好吃" src="http://img1.168866.com/2017/07-04/00/2d9fc81c5b9ef8316ed5d2817e5bf751.jpg" />
二、米酒50㏄，切成片。
小诀窍
前面也说到了，五香粉少许，猪油5大匙，洗净后切碎。加入适量温水，切末备用。
2、有汁才会好吃哦~
7、盐可以在一个小时以后放入。在做卤肉汁时，
5、这样做最好吃" alt="卤肉饭的做法，待汤汁煮滚后，红葱头，直至金黄。转小火慢炖。呈微黄色时，操作上会有些不同，续加入调味料B炒至入味后熄火。
4、用擀面杖压碎。将红葱头片沾上一层生粉。洋葱炒软后再加入酱油、五香粉、到时放入卤汁中一起煮，全部倒入砂锅中，放入作法3的五花肉丁炒至肉色变白，
3.五花肉洗净、
4.重新加热作法2的炒锅，
3、
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(责任编辑：焦点)
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