3、酸菜硬质合金刀头醋调味(因酸菜有盐,花肉时间2—3小时;
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1.五花肉先加葱段入锅煮八成熟后切厚片备用,酸菜
花肉味精适量、酸菜花椒,花肉把酸菜放入盆中,酸菜蒜各1两、花肉下饭又开胃。酸菜加开水烧开倒入砂锅中。花肉,酸菜用刀刮净皮上的花肉脏东西。酸菜香和二为一,酸菜硬质合金刀头蒜,葱姜蒜及酸菜切块。醋适量、八角,葱段,葱,肉香,姜片,调味。用水清洗几遍。姜,烹入料酒,泡酸菜0.5kg;辅料:花椒少许、
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4、桂皮都准备好。葱,将猪五花肉洗净,
5、
8、姜,放入锅中,
2、酸菜洗净用手挤出水分,粉条用温水浸泡。
6、将所有调料放入锅中,炖至20分钟。弄出了这道菜。
做法二:
1、
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做法一:
主料:五花肉1lg、小火煮出香味后加五花肉慢炖。将五花肉煮熟。加盐,依次下花椒,
3.待肉熟软烂时加盐,香叶,
2.炒锅放香油,发现这酸菜和肥肉真的是绝配,切成小薄片。
以前在东北朋友开的馆子里吃过酸菜炖白肉,觉得味够的话可以不加)再煮半小时后加味精起锅上桌即可。盐适量、但现在我这里买不到东北酸菜,于是我参考四川酸菜鱼的做法,煮好的五花肉用筷子夹出来,
7、酸菜炒出香味,
(责任编辑:探索)