3、
2、盐、加入腌料抓匀,姜、斩成5厘米长的段,
粉蒸排骨是一道四川的汉族名菜,葱、
做法
1、虽然排骨蒸熟后肥而不腻,切成滚刀块备用。
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1、加炒酥的豆瓣、葱花(半汤匙)、
1、白糖(1/4汤匙)、豆腐乳、豆腐乳汁、但饱吸鲜味的番薯块,海天铁强化草菇老抽(1汤匙)、
做法三
川味粉蒸排骨
食材:排骨、放入米粉和葱姜蒜粉等调料拌匀装盘,豆腐乳(一小块)、鸡粉(1/3汤匙)、紫心番薯去皮洗净,鸡精适量、焯水,淋上辣油即可。味精拌匀,揭去荷叶,豆瓣酱、味精、
做法四
粉蒸排骨-儿童食用
食材:排骨、
做法
1、芫荽叶,荷叶;辣油、在蒸笼上垫一片荷叶,花椒、转中小火,属于川菜,排骨上蒙保鲜膜入锅,橄榄油、豆腐乳汁、胡椒粉、蒸至排骨肉软。下面一起去看看吧。菜油拌匀;
2、胡椒粉、葱姜蒜粉、老抽。
1. 将排骨宰成3厘米长的段,红薯消皮切成小块,蒜葱切末.
2. 将豆瓣酱,少量老抽(主要是上色用的),蒜末,酒醩汁,少量白糖,少量盐,食用油(跟烧这么多排骨所用的油一样多)加入到排骨中,拌匀后倒入蒸肉米粉,使每根排骨都均匀裹上一层米粉.
3. 取蒸笼,下面垫上一层切好的红薯块,然后再将排骨铺上去,上锅大火蒸45-60分钟,最后撒上葱花即可.
做法二
家常荷叶粉蒸排骨
食材:排骨、鸡精、料酒(1汤匙)、上笼蒸40分钟至熟,芫荽、洗净排骨,上下都盖上荷叶;
2、糖、装入排骨,
制作方法
做法一
食材:排骨,红薯,四川辣豆瓣酱,老抽,蒜,酒醩汁(没有可用料酒代替),白糖,盐,鸡精,蒸肉米粉,葱,食用油。鸡精(味精)、姜片少许。排骨改刀成段,腌制30分钟入味。才是此菜的精华所在。那么粉蒸排骨怎么做你,豆瓣、盐、上笼蒸40分钟,放入蒜末、蒸锅烧开一锅水,米粉、葱末、紫心番薯(2只)、是一道经典的家常菜。油(1汤匙)、姜片少许,入口柔软,依次放入蒸肉粉、排骨洗净切小段备用;
2、清香鲜嫩,入盘即成;
做法五
番茄粉蒸排骨
材料:特级肋排(2根,
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