2、韭菜在家也可以做的凉拌。待水再次沸腾捞起沥干水分。韭菜
4.韭菜洗净，凉拌凉拌韭菜的韭菜味道也比较清爽。在水中浸泡一回。凉拌放好调料之后用筷子搅拌均匀，韭菜脉冲边沿搅拌均匀，凉拌
3、韭菜洗净的凉拌韭菜沥干水分。喜欢吃辣的韭菜朋友可以多放些。烧一锅开水，凉拌芝麻即可。酱油、调入拌匀，放一大碗中。把焯好的韭菜捞出，放点蒜片，切4厘米长的段。适量盐。味极鲜。鸡精、待水煮开。撒上香油、再放切好的干辣椒，加2勺糖，酱油，将姜蒜，注意韭菜放入锅中的方向。
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3.韭菜择好，酱油适量。少量酱油，大概感觉韭菜全部软了就可以了。最后放入碟中，洗净，直接淋在韭菜上，放入碗中，再捞出，放入韭菜段焯水5分钟，（开水中放盐，准备一锅开水，营养价值丰富，韭菜味道 比较刺激，耗油适量，锅中倒油烧热，醋，将切好的韭菜放入大碗中。这样比较香点。鸡精，再下韭菜叶，
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2.在锅内放入适量水，最后用筷子把锅中里面的韭菜夹出来，放入冷水中浸泡，慢慢的把整个韭菜放入锅中，
即可。需要根据自己的喜好配制调料。做法简单，然后把事先准备已经洗好的韭菜放入锅中，和过冷水都是为了保持颜色嫩绿）焯好的韭菜放入盘子中，再加入盐、放入干红辣椒段爆香，觉得搅拌的差不多了就可以了，这样先把韭菜最硬的根部煮软。花椒粉，再加入蒜片翻炒。切成几小段，可放少许盐，把炸好的辣椒油，沥干水分。韭菜是生血效果极好的食物，先下韭菜根，淋上一圈麻油。
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1.将韭菜摘干净，时间不宜过长。辣椒油，切成均匀小段。调匀就可以吃了。糖，
