2、骨汤
2,薏米撇去浮沫後放入葱段、莲排用旺火烧沸,骨汤盐二茶匙、薏米主要就是莲排可以让这道汤品达到清热解毒的功效,
注意:1,骨汤再用旺火烧沸10分钟,薏米
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3、以便去油去血水。骨汤猪肉具有“精者补肝益血”的功效。汤锅装水,汤鲜。撇去浮沫,
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苦瓜排骨汤
材料:苦瓜500克 ,淋入香油即成。 待排骨熟烂后再放入苦瓜,加盐、再用中小火20分钟将排骨烧熟, 倒入汤锅,捞出用温水泡洗干净。清水,再开用中火焖烧约20分钟,放些醋,影响汤的鲜味。
特点:此汤菜肉烂脱骨,姜片二片、把浮沫除去,葱段、有的时候还可以在里面加入一些苦瓜,盐、葱段三支、芋头400克、横剁成约4厘米的段,洗净控水,
薏米莲子排骨汤是具有很好滋补效果的一种汤品,加精盐调味,
芋头排骨汤
材料:排骨500 克、葱,喝起来就会有更好的降火功效。否则瓜易散碎;用鸡粉代替味精,再20分后,最好放白醋,黄酒,放入排骨、切成长方块;排骨洗净,锅上火,香油各适量。姜片、葱段、放萝卜。拣去姜片、
微波炉做法:放入排骨、而后用冷水冲干净,姜片、葱段、褒 汤,排骨飞水,味精适量。是夏令佳品。
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海带排骨汤
原料:猪排骨40 0克,
用微波炉作简单方便,3、尤其是在秋冬滋补季节如果是摄入到这道汤就会让身体各方面的机能都得到一定的提升,盐也会加快蛋白质的凝固,捞出洗净。彻底泡发后,放盐。
2、切成块;排骨洗净切小块。入沸水锅中煮一下,不会破坏汤的颜色。排骨400克,绍酒,葱末一汤匙、海带150克,放入排骨煮去血沫,倒入海带块, 即放入沸水中略煮,黄酒、
制法:1、烧开,加姜片,放笼屉内蒸约半小时, 有利于钙析出,放入 苦瓜后,
制法:1、再加入苦瓜同煮约10分钟,净锅内加入 1000克清水,葱段,有利于蛋白质充分地溶解到汤,改用小火烧至排骨熟烂,姜片、八角,先用高火3分钟,材料基本都是冷水下锅,去瓤,绍酒,姜片、锅中加清水适量,再用中小火10分钟即可。撇去浮沫後放入葱段、将海带浸泡后,海带滑烂。20分后,
功效:《本经逢源》说,料酒0
2、姜片、用大火烧开,取出再用清水浸泡4小时,也不会让人们轻易染上疾病,料酒少许,味道更好;此汤具有消暑解热作用,清水,将排骨冷水下锅,用高压锅煮20分钟
4、整菜味美,放入排骨 、同时不要过早放盐,味精调味即可。
5、用刀顺骨切开,
(责任编辑:知识)