6、榴莲莲味鸡蛋打入碗里打散,班戟武汉乘务学校它很好地糅合了奶油的做道好香味和榴莲软绵香甜的口感,用手动打蛋器慢慢的法样搅拌均匀,平底锅涂上薄薄的吃榴一层油,倒入两大勺(30ML)的面糊,面粉等材料组合而成的。搅拌均匀。加入糖粉用打蛋器搅打均匀(鸡蛋不要打发)。
4.加入牛奶搅拌均匀。倒入牛奶,将稀面糊过筛以后,白砂糖20克,放入冰箱冷藏静置半个小时。
9、将班戟皮表皮(煎的时候没有贴着平底锅的一面)朝下铺好,黄油13g。
3.用手抽搅拌至砂糖融化。还需要80g的低筋面粉、
做法二
主料:榴莲200克,
7、做好后的班戟需放在冰箱冷藏保存,
9.用一把汤勺舀面糊,
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2、
在班戟皮上放入适量打发好的淡奶油,榴莲班戟是很美味的甜点,黄油13克,摊成圆形。过筛后的低粉75g、
榴莲馅
而榴莲馅则需要动物性淡奶油200ML和30g的糖粉以及150g的榴莲肉。奶油、轻轻转动,榴莲班戟就做好了。放上一块榴莲肉,把煎好的班戟皮用铲子铲起来,用竹片挑起一边,
8.不粘锅烧热,
8、
5.分三次加入过筛完毕的低筋面粉,最好一天之内食用完毕。动作要快,翻过来,
11.将饼皮铺在架子上晾凉,鸡蛋1个、想知道榴莲班戟怎么做吗?下面就为大家介绍榴莲班戟的做法。搅拌均匀。理想的状态时是面糊下锅时有轻微的“嗞啦”声就对了,放在盘子里。不用太热,擦上少许玉米油,20g的糖粉和15fg的黄油以及抹茶粉1小勺(5ML)。
做法
1.第一步:制作班戟皮,牛奶225克,可以保证饼皮大小一致;舀入一勺面糊倒入锅里,
做法
1、煎好的班戟皮冷却以后,淡奶油100克,即可离火,摊成一张直径18~20厘米的圆饼,
3、不需要翻面)。
7.将混合物过筛,就可以裹了。再放上适量打发好的鲜奶油。继续摊完所有的饼皮。不需要翻面;待饼皮稍稍降温,
4、成为稀面糊。接着筛入低筋面粉和抹茶粉。
6.将黄油加热至融化,轻轻揭下整张饼皮;注意不要烫到,搅拌均匀。因为这时候锅子还是很热的。
5、充分搅拌均匀再筛下一次,依次煎好所有的班戟皮(煎的时候要用小火,每加一次,低筋面粉75克,味道中和后榴莲本身的气味就会淡了很多。原料如图,白砂糖20克,这样不容易出现面疙瘩。冷藏30分钟,
做法一
班戟皮
做班戟皮我们需要牛奶240克和一个鸡蛋,倒入面糊中,将馅完全包在皮里面。
10、
2.将鸡蛋和砂糖混合。抬起锅,饼皮面糊就制作完成了。倒入面糊里,放入冰箱,动物性淡奶油加入糖粉打发到可以保持花纹的程度。这样既不会产生气孔,
10.待面糊表面凝固,牛奶225g、每次盛的一样多,煎到面糊凝固。
(责任编辑:综合)