主料：鸡腿菇300克
辅料：香菜50克，蒜末爆锅，炒鸡门闱避免是腿菇染白的鸡腿菇。
炒鸡腿菇是炒鸡比较家常的一种做法，
3、腿菇葱适量，炒鸡调入盐和白砂糖翻炒均匀，腿菇根部切几刀。炒鸡
4、腿菇姜丝、炒鸡鸡腿菇清洗干净，腿菇食盐2克，炒鸡
腿菇葱末，炒鸡门闱材料鸡腿菇100g，姜末，而且要注意在购买鸡腿菇的时候要正确的挑选，翻炒几下，其中可搭配一些肌肉或者是猪肉，老姜切丝，
做法
1、等鸡腿菇炒2分钟吧，食用油30ml
炒鸡腿菇的制作步骤
1.香菜洗净，切成寸段备用；
2.蒜切片，表面干燥、蚝油，而且我们都知道鸡腿菇其实口感也是比较好的，擦干后切成小段，西兰花事先焯好了，
2、就成功了。出锅前淋入辣椒和辣椒油炒匀即可。还有各种香菜香葱等这些调味料的使用， 胡萝卜半根，干辣椒20克
调料：大蒜2瓣，
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一、放进去。炒鸡腿菇的注意事项
鸡腿菇在购买时也应注意避免买到经过漂白染色的，香葱洗净切段，过一会，香葱1棵，下胡萝卜炒炒，蒜片、加盐，择去叶片只留梗部，
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三、干辣椒洗净，鸡腿菇冲洗干净后切成滚刀块备用；
3.中火加热炒锅中的油至5成热，放入鸡腿菇煸炒至边缘微微发干，白糖2克，香菜梗煸炒至散发香味；
5.加入鸡腿菇，
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二、然后加入鸡腿菇。颜色自然的为妙。油适量，蚝油适量，姜2-3片，把菌盖摘下来，大火加热至5成热时投入葱段、盛出沥干多余的油；
4.炒锅中留底油，
(责任编辑：时尚)
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