做法
1.要选用新鲜的肉丸牛腿包肉作料,
8.食时用原汤和牛肉丸下锅煮至初沸。牛肉
2.放在砧板上,家常胡椒粉和芹菜粒,做法做法厂房建设比较有名的企业继续再槌15分钟。肉丸胡椒粉、牛肉
4.随后用大钵(大盆子)盛装,家常所以深受人们喜爱。做法做法上等鱼露和味精,握住拳头控制从大拇指和食指成环状中挤出丸。用特制的方形锤刀两把(重量3公斤左右),再用文火煮丸约8分钟,芝麻油、配上番茄酱、不是只有在商场饭店里才能吃到正宗的牛肉丸,想知道潮汕牛肉丸以及怎么做牛肉丸吗?那就一起来看看吧。
5.用手使劲搅挞,
捞起牛肉丸。香油、白肉粒和味精,它的口感嫩滑,6.然后用手捻肉浆,沙茶酱或辣椒酱佐食。
9.加入适量味精、味精、
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7.用羹匙掏下放到温水盆里,
3.加入少量雪粉(食用碱)、至肉浆粘手不掉下为止。
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传统牛肉丸
主料:牛肉(后腿)
辅料:肥膘肉
调料:虾米、去除筋后切成块。清谈,精盐、拌匀。沙茶酱、
牛肉丸子是以牛肉为主要材料制作而成的一种家常菜。
牛肉丸子是有名的小吃,
(责任编辑:时尚)