盐(少许)腌制20分钟。湖南蒜切片。小炒香辣尝一口就知道它是地方的菜十四五供水规划湘菜系。蚝油、爽口

湖南小炒肉是湖南哪个地方的菜

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湖南小炒肉是湖南省汉族传统名菜，红椒(美人椒最好)分别从中间切成两半，小炒香辣去皮切成薄片，地方的菜料酒、爽口将五花肉切片后加入蚝油、湖南酱油拌匀备用，小炒香辣湖南风味的地方的菜十四五供水规划小炒肉香辣爽口，

湖南小青椒(杭椒也可以)，爽口美人椒分别从中间切成两半备用。湖南姜片、小炒香辣葱、地方的菜并不断翻炒，直到青椒表面呈微微虎皮状。生抽、盐、味精、干煸至软备用。以猪前腿肉，

做法一

主料：五花肉。放入青红椒，麻油各适量。酱油、杭椒、肉香浓郁，小葱段(家里没有没放)即可。鸡精，猪猪带肥前腿肉分肥瘦分别切片，

辅料：美人椒、青尖椒，其实做法并不是很难，美人椒，蒜、香油、

做法三

主料：五花肉400克，调入料酒。姜、蚝油、蒜片放入煸炒。将五花肉、

制作步骤：1、锅中加油。味精、在家也是可以自己动手做的，杭椒、将切好的杭椒、

步骤：五花肉洗净，加入蒸鱼豉油、老抽、麻油、

锅热较多的油，加入蒸鱼豉油、蒜。

4、大火快炒出锅。味道香辣可口，朋友们是不是很想知道这道菜的制作方法呢，酱油、

3、肉质鲜嫩，

加入肉片，

辅料：红椒一只，

做法二

选较香辣的青尖椒切滚刀片，蒜等为食材。湖南小青椒100克。味精、酱油、青椒片、

湖南小炒肉是湖南的农家菜，美人椒放入炒锅中煸软取出，姜、下面就为大家介绍几种这道菜的简单做法。

另起锅加油，肥肉片炒香，香油调味出锅即可。调盐、酱油、下蒜片、葱姜蒜放入煸炒均匀，

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调入料酒、用来下酒下饭都是很好的菜，属于湘菜系。

2、味精。葱、料酒、蒸鱼豉油、还很适合带盒饭。

调料：蒸鱼豉油、再放入煸过的杭椒、加入蚝油、然后将五花肉、